Vaření na lodi
Před vyplutím je nezbytné naplánovat jídelníček s ohledem na stravovací omezení posádky. Zjistěte, zda někdo nemá alergie nebo speciální diety – to pomůže předejít nepříjemnostem. Při přípravě jídelníčku zvažte také přítomnost vegetariánů či diabetiků. Vaření na lodi může zahrnovat dvě verze jídla, aby vyhovovaly všem. Schůzka s posádkou před plavbou pomůže vyjasnit očekávání a předejít zmatkům.
Domácí polotovary na lodi
Zavařování jídel a domácí polotovary mohou být praktické, ale není dobré to přehánět. Ušetří vám čas a poskytnou jistotu, co jíte. Je rozumné mít pár zavařených jídel jako rychlou zálohu. Na druhou stranu, ochutnávání místních specialit je také součástí dobrodružství. Najděte tedy rovnováhu mezi vlastními zásobami a místní kuchyní.
Nákupy a zásoby na cestu
Před odjezdem dobře promyslete, co koupit doma a co na místě. Pokud cestujete autem, zvažte přivezení oblíbených potravin, které by v cíli mohly chybět. Mnoho jachtařů si vozí české pivo, které považují za lepší než místní. I když Plzeň už v některých obchodech seženete. Na místě nakupujte čerstvé produkty. Nezapomeňte na základní koření a kuchyňské potřeby, které by mohly v kuchyni na lodi chybět.
Praktické tipy pro vaření na lodi
Vaření na lodi vyžaduje trochu přemýšlení. Ujistěte se, že máte základní vybavení jako sůl, cukr a koření. Houbičky na nádobí a pytle na odpad jsou také důležité. Rozdělte mezi posádku, kdo co přinese. Tím zajistíte, že nic nechybí, a ulehčíte si práci. Využívejte čerstvé suroviny z místních trhů. Ušetříte čas i peníze a obohatíte jídelníček.
Organizace posádky a úklid
Dobře organizovaná posádka je klíčem k úspěšné plavbě. Rozdělte úkoly v kuchyni i při úklidu. Každý člen by měl mít jasně přidělenou roli. Například jeden vaří, druhý myje nádobí. Pravidelné uklízení pomáhá udržet pořádek a klid na palubě. Nestane se Vám tak, jako mě, že se při vlnách zapíchnul letící nůž vedle mě. Tímto způsobem si všichni užijí plavbu naplno. Vaření na lodi se tak stane příjemnou součástí vaší cesty.
Nejnovější Blog
Jachting Zanzibar: Proč by tahle dovolená měla být na vašem bucket listu?
Když se řekne Zanzibar, většina z nás si představí bílé pláže, tyrkysové moře a kokosové palmy. Ale co když vám řeknu, že tenhle ráj nabízí ještě něco mnohem lepšího – jachting na katamaránu? Ano, přesně tak. Kombinace absolutní svobody, dobrodružství a luxusu. Jachting na Zanzibaru je zážitek, který by měl jednou zažít každý cestovatel. A proč?
Kotvení
Kotvení. To slovo někdy vyvolává v jachtařích nadšení, někdy naopak paniku. Není divu, protože správné kotvení může proměnit vaši dovolenou na moři v nezapomenutelný zážitek nebo totální noční můru. Takže jak na to, aby se vám kotvení stalo radostí a ne nočním děsem?
Nezapomenutelná plavba po Bora Bora: Kabinový charter
Představte si, že ráno otevřete oči a kolem vás se rozprostírá nekonečná tyrkysová laguna. Slunce vás jemně hladí po tváři a jediný zvuk, který slyšíte, je šumění vln a vzdálený smích delfínů. Ne, tohle není scéna z romantického filmu – tohle je realita na palubě kabinového charteru kolem Bora Bora!
